Tuesday, September 30, 2014

とらや御殿場店|御殿場便り 第4回

日増しに秋も深まってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
御殿場店の中庭の木々も、赤く染まり始めました。
今年は昨年よりも早く涼しくなり始めたため、紅葉の見ごろも早く訪れそうです。





今回は、御殿場店限定メニュー『煎茶汁粉』をご紹介いたします。





第2回の御殿場便りで『冷し煎茶汁粉』をご紹介しましたが、10月1日からは、温かい『煎茶汁粉』をご用意いたします。
白小倉のお汁粉に、深い味わいの中に甘みが感じられる御殿場周辺が産地のみくりや煎茶を合わせました。

白小倉と煎茶のさっぱりとした風味をお楽しみください。
9月末までは夏メニューのため白玉入りですが、10月からは冬メニューに切り替わり、白玉が下の写真のようなお餅に替わります。





また、御殿場便り第1回でご紹介した御殿場限定の季節の羊羹『四季の富士』は、9月1日より『四季の富士・秋』を販売しております。茜色の空に映える、秋の富士山を表わしました。





召しあがりやすいように、1本の羊羹をふたつに分けてご用意しております。



ハーフサイズでの販売もしておりますので、ぜひご利用ください。

6月より月1回更新をしてきた『御殿場便り』は、今回が最終回となります。
豊かな自然に恵まれた御殿場の風を少しでも感じていただけたでしょうか。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしております。

前回までの「御殿場便り」は、こちらをご覧ください。
とらや御殿場店|御殿場便り 第1回

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とらや御殿場店
住所:静岡県 御殿場市 新橋 728-1
電話:0550-83-6990
営業時間:10:00~19:00
休業日:元日

煎茶汁粉
販売期間:2015年4月末まで
価格:1,296円(税込)
付合せに「小麦」「大豆」を含む


『四季の富士』

 販売期間: 春…3月上旬~5月下旬
                   夏…6月上旬~8月下旬
                   秋…9月上旬~11月下旬
                   冬…12月上旬~2月下旬

価格: ハーフサイズ 1本 1,944円(税込)

    1本(ハーフ×2) 3,888円(税込)
重量:ハーフサイズ NET330g
    1本(ハーフ×2) NET330g×2
 
※売切れの際はご容赦ください。
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E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/

Monday, September 29, 2014

TORAYA TOKYO | 東京駅開業100周年記念メニューのご案内

9月も終わりに差し掛かり、ずいぶんと過ごしやすい日々になってまいりました。
空にはうろこ雲、その隙間から射す光が、はっとするような秋の色に街を彩ります。

さて、2014年12月20日、東京駅が開業100周年を迎えます。
TORAYA TOKYOではそれを記念し、特別メニューをご用意しました。


『TOKYOパルフェ』
東京駅舎の赤レンガに見立てて積み上げた杏子羹に、みずみずしい水羊羹やあんペースト、豆乳アイスクリームを合わせました。
とらやのさまざまな美味しさを一度に味わえる、TORAYA TOKYOならではの限定パルフェです。



『祝い膳』
昨年TORAYA TOKYO開店1周年を記念してご用意した『祝い膳』をご好評につき今年も販売いたします。
『祝い膳』は、赤飯とさまざまな付け合せ、お菓子がセットになった特別メニューです。
お菓子は、とらや、TORAYA CAFÉ、とらやパリ店、とらや工房のミニサイズのお菓子の中から2種類をお選びいただけます。
    お気軽に、TORAYA TOKYOへお立ち寄りいただければ幸いです。


    また、10月7日~13日の1週間、東京駅構内グランスタダイニングにおいて期間限定出店をいたします。
    TORAYA TOKYO 限定パッケージの小形羊羹『夜の梅』や、パンやアイスクリームに添えても美味しい『あんペースト』を販売いたします。
    こちらも併せてご利用ください。



    TORAYA TOKYO 限定パッケージ 小形羊羹『夜の梅』5本入



    『あんペースト[こしあん] スモール


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    『TOKYOパルフェ』
    価格:1,404円(税込)
    販売期間:2014年10月1日~2014年11月30日
     ※「卵」「乳」「大豆」「バナナ」を含む

    『祝い膳』
    価格:2,484円(税込)
    販売期間:2014年10月1日~2014年11月30日
     ※祝い膳:「卵」「小麦」「ごま」「大豆」「山芋」「りんご」を含む
     ※デザートのアレルギー物質・アルコール使用につきましては店員までお問い合わせください

    販売店:TORAYA TOKYO
    所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル2 階
    電話:03-5220-2345
    営業時間:10:00~21:00(平日・土曜)
         10:00~20:00(日曜・祝日)

    ※祝前日は21:00 まで営業いたします
    ※お食事は11:30よりご提供しております
    ※喫茶オーダーストップは閉店の30分前です
    ※平日は席のご予約を承っております


    ◆◆◆東京駅構内グランスタダイニング 期間限定出店◆◆◆
    期間:10月7日~13日
    場所:JR東京駅構内1F グランスタダイニング
    営業時間:630~2230
    販売商品:
    TORAYA TOKYO 限定パッケージ 小形羊羹『夜の梅』5本入 1,404円(税込)
    『あんペースト[こしあん] スモール』 648円(税込)

    このほかにも、羊羹や最中を販売いたします。
    詳細はTORAYA TOKYOまでお問い合わせください。
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    E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/

    Friday, September 05, 2014

    とらや 東京ミッドタウン店|とらやに、とらが、やってきた。

    9月17日(水)まで開催の、とらや東京ミッドタウン店ギャラリー第32回企画展「とらやに、とらが、やってきた。」が終了まで2週間を切りました。

    とらの郷土玩具に焦点をあてた展示に合わせ、「とら」にちなんだ商品も数量限定で販売しております。



    勇ましい顔、怖い顔、やさしい顔、とぼけた顔。
    34匹のとらの郷土玩具たちが、とらやにやってきました。
    その土地の風土や生活、伝説や信仰と深くつながりをもつ「とら」たち。
    おもちゃ画家・川崎巨泉の絵とともにご紹介しております。

    ◆巨泉画と玩具
    明治から昭和にかけて、郷土玩具を深く愛した一人の絵師がいました。
    その名は、川崎巨泉。
    明治30年代中頃から玩具の収集と写生に目覚め、「おもちゃ画家」となった人物です。その絵は様々なアングルからの描写に加え、細かなディテールカットまで丹念に描かれており、さらに、絵の脇には材質や寸法まで記録されている、まるで設計図のような画です。


    実際、これらの絵は、廃絶してしまった郷土玩具を復元させる際に使われる貴重な資料として、いまや欠かすことのできない存在になっています。

    本企画展では、日本各地から集めたとらの郷土玩具と、川崎巨泉の玩具絵を並べてご紹介しております。
    「玩具」と「玩具絵」。さまざまな部分を比べながら、どうぞお楽しみください。



    こうして、とらは、できあがる。
    とらの郷土玩具はどのようにつくられているのか、金沢張子を例に写真とともにご紹介しております。

    和紙を重ねて貼り合わせ、型にあてて形をつくり、色をつけ、表情を描く・・・。郷土玩具に命が吹き込まれる道のりを追いました。職人の丹念な手仕事をどうぞご覧ください。

    限定商品◆
    展示に合わせ、限定商品を販売しております。

    ■生姜入特製残月(とら張子 焼印付)



    ふくらし粉を使わず、素材の持ち味を生かして固めに焼きあげた、生姜風味のお菓子です。とら張子の焼印を押しました。

    ■特製羊羹『千里の風』

    黄と黒の虎斑模様が、勇猛果敢に風を切って走る虎を思わせます。

    ■ふろしき 千里の風

    特製羊羹『千里の風』をモチーフにしたふろしきです。


    関連商品◆
    ■とらの郷土玩具

    展示しているとらの郷土玩具の一部も販売しております。

    展示は9月17日(水)までです。
    皆様のお越しをお待ちしております。

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    「とらやに、とらが、やってきた。」
       期間:917日(水)まで
       会場:とらや東京ミッドタウン店(店舗併設ギャラリー)
       東京都港区赤坂974 D-B117 東京ミッドタウン ガレリア地下1
       時間:11002100
     企画協力 川端正吾氏

    限定商品◆
    生姜入特製残月(とら張子 焼印付)
    価格:303(税込
    期間:917日まで
    ※「卵」「小麦」を含む
    (併設の虎屋菓寮 東京ミッドタウン店でもお召しあがりいただけます。)

    特製羊羹『千里の風』
    価格:ハーフサイズ 1本 1,944円(税込)
       1本(ハーフ×2) 3,888(税込)
    期間:917日まで
    (赤坂本店でも販売しております。虎屋菓寮 赤坂本店・東京ミッドタウン店でもお召しあがりいただけます。)

    ふろしき 千里の風
    価格:1,620(税込)
    期間:917日まで
    (赤坂本店でも販売致しております。)

    郷土玩具
    金沢張子首振虎1,512円(税込)

    『ずぼんぼ』2,000円(税込)

    京都山科毘沙門堂虎面3,240円(税込)

    『とんだりはねたり』3,300円(税込)

    三春張子虎5,400円(税込)

    三河鳳来寺虎起上がり840円(税込)

    木版手染ぬいぐるみ
     大1,004円、小886円(税込)

    弘前人形虎笛1,080円(税込)

    岩井温泉の木地玩具1,080円(税込)


    ねまり虎3,456円(税込)
     
    ※数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦ください。
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    E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/

    Monday, September 01, 2014

    最中と季節の羊羹が新しくなりました

    みなさまにご愛顧いただいている最中と季節の羊羹が、本日91日より新しくなりました

    新しい最中は、白餡入・小倉餡入・こし餡の3種類。
    小ぶりなサイズで、それぞれ日本で古来親しまれている桜・菊・梅をかたどっています。

    餡は、北海道産の小豆や、茨城・群馬で契約栽培している白小豆など、厳選した原材料を使い、
    熟練した職人がじっくりと炊きあげました。
    こだわりの餡が、最中の皮と一体になったおいしさをご堪能ください。


    最中6個入
    お皿右から『御代の春(みよのはる) 紅』、『弥栄(やさか)』、『御代の春 白』


    同じく本日発売の新しい季節の羊羹は、召しあがりやすいように1本の羊羹をふたつに分けてご用意いたしました。
    伝統的な竹皮の装いはそのままに、食べ切りやすいサイズの羊羹をふたつ、お包みしています。
    『新更科(しんさらしな)』1本(ハーフ×2)


    また、「もう少し小さなものが欲しい…」というお客様のお声を受けて、ハーフサイズでの販売も始めました。
    ご自宅用や、ちょっとしたお手土産にご利用いただきやすい大きさです。

    『新更科』ハーフサイズ1本

    新しくなった最中と季節の羊羹。
    様々なご用途にぜひご利用ください。

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    最中『御代の春 紅』『弥栄』『御代の春 白』
    価格:各1個 195円(税込)
        6個入 1,404円(税込)
    重量:各1個 NET30g

        6個入 総重量0.33Kg
    この他、羊羹との詰合せ等もご用意しております。
    販売期間:通年
    販売店:全店

    季節の羊羹 (竹皮包)『新更科』
    価格: ハーフサイズ 1本 1,944円(税込)
        1本(ハーフ×2) 3,888円(税込)
    重量:ハーフサイズ NET330g
        1本(ハーフ×2) NET330g×2
    販売期間:9月1日~10月中旬
    販売店:全店
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