Wednesday, September 18, 2013

お月見のお菓子『月下の宴』・『栗名月』

今年の中秋の名月(十五夜)は9月19日。
京都は月の名所が多く、寺社によっては夜間公開やお月見の会も催されます。

旧暦8月の十五夜と9月の十三夜の月は、古来、特に美しいものとして鑑賞されてきました。
どちらか一方の月しか見ないことは「片見月」と呼ばれ、両方見ることが望ましいとされています。
今年は十五夜が9月19日、十三夜が10月17日です。

お月見にあわせたお菓子とともに、秋の風情をお楽しみください。

『月下の宴』
草むらから立ち上がって月を愛でる兎の姿を表わした薯蕷饅頭。しっとりとした生地でお包みした白小倉餡は上品な甘さが特徴で、とてもデリケートで栽培が難しい希少な原材料・白小豆を使っています。白小倉餡のお饅頭の販売は限られておりますので、この機会に是非お試しください。





『栗名月』
「中秋の名月」である旧暦8月の十五夜が「芋名月」と呼ばれるのに対し、旧暦9月の十三夜は栗を供えるので「栗名月」と呼ばれています。当店の『栗名月』は、御膳餡を芯として、新栗をたっぷり使った餡を茶巾絞りの形におつくりしました。お口いっぱいに栗の風味が広がります。

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薯蕷製『月下の宴』白小倉餡入
価格:473円

販売期間:9月16日(月)~30日(月)
販売店:赤坂本店・TORAYA TOKYO・東京ミッドタウン店・銀座店・日本橋店・帝国ホテル店・新宿      伊勢丹・玉川髙島屋S・C・アトレ目黒1・横浜そごう

販売期間:9月17日(火)~19日(木)
販売店:日本橋三越・日本橋髙島屋・池袋西武・渋谷東急東横

販売期間:9月16日(月)~30日(月)・10月15日(火)~17日(木)
販売店:
京都一条店・京都四条店・京都髙島屋・大丸京都店

販売期間:9月17日(火)~19日(木)・10月15日(火)~17日(木)
ジェイアール京都伊勢丹・松坂屋名古屋・名古屋名鉄・名古屋三越・名古屋髙島屋・梅田阪急・梅田阪神・大丸心斎橋店・難波髙島屋・近鉄あべのハルカス・神戸そごう



『栗名月』御膳餡入
価格:567円

販売期間:10月15日(火)~17日(木)
販売店:赤坂本店・東京ミッドタウン店・銀座店・日本橋店・帝国ホテル店・新宿伊勢丹・
     玉川髙島屋S・C・アトレ目黒1・横浜そごう・TORAYA TOKYO・日本橋髙島屋・
     日本橋三越・池袋西武・渋谷東急東横

販売期間:10月1日(火)~31日(木)
販売店:御殿場店

※数に限りがございます。売切れの際はご容赦ください。
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E-MAIL:blog@toraya-group.co.jp|http://www.toraya-group.co.jp/

Monday, September 09, 2013

虎屋菓寮 京都一条店の営業時間が変更になりました。

9月1日より、虎屋菓寮 京都一条店の平日の営業時間が変更となりました。




開店時間を1時間早め、土日祝日と同じく10時からとさせていただいております。

観光シーズンは混雑のため時間帯によってはすぐにお席にご案内できないこともありますが、

午前中は比較的すいており、ゆっくりとお過ごしいただけるかと存じます。


夏の暑さも少しずつ和らいで過ごしやすい日も増えてまいりました。

秋の行楽やご旅行で京都へお越しの際は、是非虎屋菓寮にもお立ち寄りください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


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虎屋菓寮 京都一条店
営業時間:10:00~18:00(オーダーストップ17:30)
休業日:  年2回
住所:京都市上京区一条通烏丸西入(地図)
電話:075-441-3113
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Thursday, September 05, 2013

【新発売】敬老の日の贈りもの 慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』

今年の「敬老の日」は9月16日(月)です。

本日は「敬老の日」の贈りものにお使いいただける商品をご紹介します。
こちら、9月1日に新発売しました「慶事用パッケージ 小形羊羹『夜の梅』」です。




小倉羊羹『夜の梅』のパッケージに 紅白の鶴と亀を可愛らしいデザインでちりばめました。

「鶴は千年、亀は万年」と言われるように、鶴と亀は長寿の象徴で、おめでたいものとされています。また、婚礼をはじめ、お祝い事に欠かせない縁起物として珍重されてきました。

古くより親しまれてきた意匠を今日にも尚、様々なお祝い事にお使いいただけるようおつくりしたこちらのパッケージの羊羹は、敬老の日の贈りものにはもちろん、ご結婚やお誕生日のお祝いにもおすすめの商品です。






慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』は、他の商品との詰合せもおすすめです。

こちらは季節の羊羹 中形『千歳菊』との詰合せです。
秋の代表的な花である菊は、不老長寿の象徴として尊ばれています。
長寿を祝う菊をモチーフにした『千歳菊』との詰合せは敬老の日のお祝いにふさわしい一品です。


そしてこちらは「敬老の日限定詰合せ」です。サブバッグとしてもお使いいただけるあづま袋と、小形羊羹・こがねぎくを詰め合わせました。
慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』との詰合せで箱の中が一段と華やかになります。





あづま袋は広げるとこちらのような形になります。



その他にも、慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』との詰合せ商品を多数ご用意しております。
こちらからご覧ください。


「敬老の日」は長寿を祝うと共に、日頃の感謝の気持ちを伝える日でもあります。

是非この機会に、感謝のお気持ちを和菓子に託してみてはいかがでしょうか。

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慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』
価格:1本 252円(税込)
   10本入 2,625円(税込)
販売期間:9月1日~10月下旬
販売店:全店 ※羽田空港内、納品店売場・成田空港売場を除く


羊羹詰合せ1号(千歳菊1本・慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』8本)
価格:4,316(税込)
販売期間:9月1日~9月中旬
販売店:全店 ※羽田空港内、納品店売場・成田空港売場を除く


敬老の日限定詰合せ
(あづま袋1枚・慶事用パッケージ小形羊羹『夜の梅』4本・こがねぎく3個)
価格:4,011円(税込)
販売期間:2013年9月1日~16日
販売店:全店 ※羽田空港内、納品店売場・成田空港売場を除く

※いずれも数に限りがございます。売り切れの場合はご容赦下さい。
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Monday, September 02, 2013

福砂屋☓とらや☓赤坂柿山               『赤坂和菓子詰合せ』 

本日は、赤坂にて菓子屋を営む3店、福砂屋・とらや・赤坂柿山の代表的なお菓子を一度にお楽しみいただける詰合せをご紹介します。

福砂屋のカステラとらやの羊羹・赤坂柿山のおかきひとつの箱に詰せ、2013年9月13日(金)から数量限定にて販売いたします。


赤坂和菓子詰合せ





砂屋
熟練職人がひとつひとつ手作りしている伝統のカステラを、キューブタイプのかわいいパッケージに詰めました。



福砂屋 フクサヤキューブ





伝統の羊羹を、気軽にお楽しみいただける一口サイズに仕上げました。
小倉羊羹『夜の梅』2本・黒砂糖入羊羹『おもかげ』・抹茶入羊羹『新緑』・蜂蜜入羊羹『はちみつ』・紅茶入羊羹『紅茶』を各1本お入れしました。


とらや 小形羊羹




赤坂柿山

カリフォルニア産の大粒のアーモンドをひと粒丸ごとあられで包んだ赤坂慶凰(左)と、
新大正糯米のひと粒ひと粒の美味しさと食感を生かした薄焼きのあられ、赤坂慶長(右)
の詰合せです。

赤坂柿山 慶凰・慶長


こちらの詰合せは、福砂屋・とらや・赤坂柿山それぞれの、赤坂にある店舗でのみ販売いたします。

敬老の日の贈りものにもお奨めの一品です。

甘いものから塩からいものまで、和菓子の奥深さと広がりをお楽しみいただける詰合せです。



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『赤坂和菓子詰合せ』
   販売店:福砂屋 赤坂店(東京都港区赤坂5-4-8 クレールタイヨービル1階)
      とらや 赤坂本店(赤坂4-9-22)
               赤坂柿山 赤坂総本店(東京都港区赤坂3-6-10)       
   価格:4,452円(税込) (本体価格4,240円)
   販売期間:2013年9月13日(金)~ 数量限定販売
   内容:フクサヤキューブ5個、小形羊羹6本、赤坂みすじ小箱(慶長・慶凰)各1箱

※数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
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